美味平底锅鸡蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：5个
黄油 ：200
低筋面粉 ：适量

辅料

糖 ： 适量
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1. 将黄油拿出解冻

2. 如果黄油难以融化，可以把黄油放入一个不锈钢锅里，并小火加热。

3. 加入白糖搅拌均匀

4. 鸡蛋搅拌均匀后放入

5. 逐渐放入低筋面粉搅拌均匀，变成糊糊状待用

6. 放入黑芝麻搅拌均匀

7. 平底锅加热中火，放入调好的糊糊，一面煎好之后换另一面

8. 将煎好的蛋皮放在干净的面板上，用筷子做轴将蛋饼卷起来放在一边凉凉。我失败的原因没有找到，我的蛋卷一点都不脆，根本就是蛋饼啊！味道是超级好吃的，可是不知道问题出哪里了，请高手指教啊！