平底锅做披萨可以吗？平底锅做披萨的小窍门有哪些？

披萨是大家都很喜欢吃的一种食物，除了出去到店里堂食披萨，或者在家里自己点披萨外卖，不知道大家有没有尝试过在家里自己动手做披萨吃。小编其实很推荐大家自己在家里做披萨，可是大家也许会有一个问题就是家里没有配置烤箱，那么，用平底锅做披萨可以吗?想知道答案吗?那就请往下看吧!

一、平底锅做披萨可以吗

平底锅做披萨是完全可以的。平底锅做披萨也很好吃，可以放上自己喜欢吃的蔬菜水果和披萨，以及想加多少就加多少的芝士，味道很好哦!

二、平底锅做披萨的小窍门

1.有的方子在面团发酵盖上保鲜膜以前会加些黄油，那样面团很光滑，也很软，但是烤的时候，好像面饼不会膨胀。

2.醒面有的喜欢放到冰箱里面醒，好像这样可以避免面饼烤的时候变形，但是如果嫌太占冰箱，就可以在常温下醒的，也没有遇到面饼变形的情况。

3.炒洋葱末的时候，油温不要太高，会减少黄油的香味，不要放太多的盐，披萨咸味淡点吃起来很香，太咸的话吃起来就不好吃了。

4.午餐肉可以换成其他的肉类，香肠，虾仁都可以。蔬菜也可以换自己喜欢的。可以加一玉米粒在上面，会使得披萨更加好看。

5.微波炉有烧烤功能的，可以出锅后再把披萨放到微波炉里面烧烤几分钟，这样马苏里会有点黄黄的漂亮颜色。不烤的话一样可以拉丝，就是颜色没有烤了以后漂亮。

6.记得用小叉子在面饼扎小孔，开小火把饼烧个五成熟再反过来把饼边烧至黄色。

7.撒好材料之后要用叉子按压一下食材，不要放太多材料了，不然做出来就很难看了

8.披萨的材料放好以后，盖上锅盖之后要小火烧一下，闻到有香味的时候关火不开盖焖一下。

现在，回到我们最初的问题：平底锅做披萨可以吗?这个问题的答案已经显而易见了，平底锅做披萨是完全可以的，而且掌握好了小编在文章里推荐给大家的一些平底锅做披萨的小窍门，相信大家都能够用平底锅做出令自己满意的，好看又好吃的披萨。如果你手边正好有材料的话，还在等什么呢?快去尝试一下吧!