好吃的墨鱼炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
韭菜 :250
料酒 :适量
味极鲜酱油 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
以前是因为喜欢吃墨鱼丸才喜欢上由墨鱼烹饪而成的各种菜,你后来也自己学会呢就一些关于墨鱼的菜。今天和大家分享的是墨鱼炒韭菜的做法。韭菜炒墨鱼的做法很简单,在家就能够自己做,然后去享受它的美味。而且墨鱼具有止血,收敛的功效哟。
主料
墨鱼 :1只韭菜 :250
辅料
盐 :适量料酒 :适量
味极鲜酱油 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.墨鱼清理干净后,切条。
2.韭菜摘洗干净后切段。
3.锅里油热加入墨鱼条煸炒几下。
4.加点料酒去腥。
5.加入韭菜翻炒。
6.加入味极鲜酱油翻炒。
7.加点蚝油翻炒均匀。
8.最后加点盐调匀即可。
墨鱼很容易熟,不要炒制时间太长,以防炒老了。