鲜美的椒香鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椒香鸡蛋是一味很平凡又富有营养价值的美味食品。它是以鸡蛋为主要食材，辣椒为配料制作而成，制作方法简单食材易得，居家生活可以经常做着吃绝对的美味有胃口。尤其对于爱吃辣的朋友，吃此道菜更是爽口。椒香鸡蛋的成品美丽，味道辛辣咸香而不过，绵软细腻不噎人，回味无穷。

主料

鸡蛋 ：8个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
十三香 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋先煮熟去壳。

2.青椒剁细，蒜头切碎。

3.热油炒香蒜粒，加入适量的水，倒入生抽，料酒，盐，十三香。

4.加入鸡蛋煮至入味，再加入青椒煮香。

5.煮至鸡蛋入味即可。

6.上菜了！

烹饪技巧

也可在鸡蛋身上划几刀更易入味。