秘制酸辣土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

酱油 ：1ml
辣椒 ：2
油 ：适量
醋 ：2
姜丝 ：2
盐 ：适量
味精 ：2
花椒 ：2

具体步骤

1.土豆切丝放在水里将淀粉泡掉。

2.准备青椒丝，葱，姜丝。

3.锅里倒入油。

4.加入姜丝。

5.加入花椒。

6.加入土豆丝。

7.加入酱油。

8.加入青椒丝。

9.加入盐，醋。

10.炒好以后装入碗里加入葱花。

烹饪技巧

酸辣土豆丝要放在水里泡掉淀粉这样才好吃。