好吃的香肠炒蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香肠炒蒜苔是我最喜欢吃的菜肴之一啦，蒜苔具有很好的解毒的效果，特别适合受寒的朋友们来享用。香肠一般是采用春节前夕，自家人自己包好的香肠来制作的，这样味道才会更加的美味和鲜美，吃起来也是别样的享受感。大家可以好好享用一下这款菜肴。

主料

蒜苔 ：500
香肠 ：80

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材：蒜苔和香肠。

2.将蒜苔清洗干净然后用刀背拍扁蒜苔（这样容易入味）

3.将两款食材切段和切片。

4.炒锅热油然后将香肠放入炒香炒熟。

5.将蒜苔放入一起翻炒。

6.加少许生抽炒拌均匀即可。

烹饪技巧

一款很简单的家常菜，没有什么技巧。由于，蒜苔容易熟，为了保持清甜爽口的口感，所以，最后才将蒜苔放入，翻炒片刻即可。