简单易做的酱茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.75W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :1根 辅料油 :适量大酱或者香其酱 :适量盐 :适量毛葱 :适量 大蒜 :适量 具体步骤1.茄子洗净去老皮,切成大小均匀的段2.锅中加油,将茄子炒软,去除茄子里的水分3.炒好的茄子放置一边,锅中再次加入少许油,将葱蒜炒香4.加入少许香其酱或者大酱,炒到上色,依个人口味加酱,我太喜欢酱的味道所以就加了一点点5.炒好的茄子加水,并加入少量的盐,待汤粘稠就可以出锅了烹饪技巧喜欢鱼香的也可以加糖和醋 TAG标签:酱茄子 好吃 茄子 #