关于酱茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根辅料油：适量大酱或者香其酱：适量盐：适量毛葱：适量大蒜：适量具体步骤1.茄子洗净去老皮，切成大小均匀的段2.锅中加油，将茄子炒软，去除茄子里的水分3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：2个茄子：3个辅料花椒面：适量盐：适量大酱：适量油：适量具体步骤1.茄子2.茄子切花刀3.青椒4.青椒蒜切碎5.锅里放油加热放入茄子煎6.翻面煎小火煎7.茄子煎...

“茄子能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能、增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，从而令人心情愉悦。家常菜，简单而温馨，让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃的家常菜酱茄子，做法超级简单，下班...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：200茄子：1000辅料大酱：适量五香粉：适量蒜末：适量葱花：适量油：适量香菜末：适量具体步骤1.茄子洗净备用。2.青椒洗净。3.青椒剁成细末，葱切成葱花。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料葱：适量味精：适量食用油：适量具体步骤1.把茄子用手撕成小块2.葱花切好3.炒锅放油要多放些因为茄子比较吸油4.油八分热的时候把茄子放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：5个辅料葱：少许肉沫：50蒜：4-5瓣大酱：2勺豆油：少许具体步骤1.茄子洗净上锅蒸熟2.肉葱蒜切末（根据个人口味也可加姜末）待用3.锅中放油烧热，花椒面葱肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大葱：2颗茄子：600辅料油：适量味精：少许豆瓣酱：适量具体步骤1.茄子洗好后，去除茄子根部，控干表面水分备用2.锅中放入适量油，油热后，放入整个茄子，反动几次，茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料紫茄子：3个肉末：200辅料蒜：4粒葱末：10具体步骤1.茄子洗净切花刀。2.猪肉切末，辣椒切末。3.茄子过油。4.过油的茄子盛出控油。5.锅中留底油，放入肉末。6.放...

“美味下饭的酱茄子”食材明细主料茄子（3个）胡萝卜（1个）辅料蒜（几瓣）配料香其酱（1袋）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成粗条。2、胡萝卜洗净切条，蒜切片3、平底锅下油，煎茄子，把茄子煎软。4、胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：6根辅料蒜末：适量大酱：适量油：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.茄子洗净。2.锅内放油。3.小火，放茄子慢慢煎。4.翻面继续煎。5.茄子变软后，用筷子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱茄子是我们经常吃到的家常菜，要是在配上一碗米饭，简直是绝配啊，真的不要太好吃。我们今天就来说说酱茄子怎么制作，大家肯定特别喜欢吃吧，那我们大家赶快...

食材明细主料茄子土豆肉（500g）调料酱油（适量）田野泉大酱（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、准备梅花肉，两个茄子，一个土豆，一袋田野泉大豆酱。2、油开下肉炒至变色。3、放茄子，土豆。4、放大酱...

食材明细主料茄子（5个）辅料色拉油（25克）精盐（2克）大料（少许）葱花（3克）姜末（3克）蒜末（3克）味精（2克）干红辣椒（1个）黄酱（20克）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放入平底锅中煎。2、将茄子煎至两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：4个辅料葱花：适量鸡精：适量蒜片：适量干辣椒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备洗好的茄子，酱葱蒜。2.锅中热油，放入茄子。3.煎至变软。捞出。4.锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：3～4个辅料葱伴侣豆瓣酱：两勺大蒜：3～4瓣盐：适量猪肉：100具体步骤1.茄子洗净去蒂，fang2.茄子放入热油锅中火煎，3～4分钟反面3.直到茄子全部煎软4.猪肉切小片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：4个辅料盐：适量葱：适量大酱：适量花椒面：适量青椒：适量油：适量具体步骤1.茄子洗好2.葱软辣椒3.锅里放油放入茄子小火煎4.茄子翻面5.茄子快熟了从茄子中...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟酱茄子是一道特别好吃的素菜，在一般的中餐馆里都有卖这道菜，并且基本上去餐馆吃饭的人都会点上这道酱茄子，它在中国的大江南北都特别的受欢迎，基本上没有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个辅料大酱：适量花椒粉：适量味精：适量油：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.茄子洗净撕成条，葱蒜切末2.热锅热油，放入葱末爆香3.放入茄条翻炒4.放入适量...

“用微波炉做茄子太好了，方便简单节约时间。是上班族的福音。茄子营养丰富，加上酱料搭配很好吃的美味。”食材明细主料茄子（2根）葱（1根）辅料辣椒（2根）姜（2片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）微波（工艺）十...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫茄子：400辅料油：适量猪肉丁：100甜面酱：3盐：适量大葱：5大蒜：8料酒：5ml姜：3蒜蓉酱：3鸡精：3具体步骤1.紫茄子洗净；2.切梭子刀；3.锅放少量油煎茄子；4.葱姜蒜备用；5...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300猪肉泥：100辅料生粉：适量胡椒粉：适量水淀粉：适量洋葱：适量盐：适量酱油：适量白糖：适量豆瓣酱：适量料酒：适量具体步骤1.首先将茄子切条，加一勺盐，拌匀，腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：600辅料盐：适量姜：适量清水：适量油：适量葱：适量东北大酱：适量酱油：适量花椒粉：适量味精：适量蒜：适量辣椒：1个具体步骤1.茄子洗净，用手掰成粗条备用2.大蒜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大酱：适量茄子：4个辣椒：2个辅料酱油，花椒，盐，味精：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.将辣椒及葱姜蒜切好备用2.茄子去尾巴洗好，擦干水份3.热锅放油，油要多一些4.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3个辅料小葱：适量大酱：适量酱油：适量五香粉：适量花椒：2个油：适量具体步骤1.茄子洗干净切花刀2.锅中放入油烧热3.放入茄子过油,要久一点,这个茄子的...

“小时候到了秋末冬初万物枯萎的时候，奶奶就会把还挂在茄子殃上没成熟的小茄子摘下来给我们做这个咸菜，在那个物资匮乏的年代那可真算得上是美味了。现在条件好了我也会在买菜的时候看见这种小茄子会买回来做上一些。”...