在家做清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

蒸鱼豉油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.鲈鱼收拾干净。

2.葱姜切好。

3.撒一点在盘子里。

4.放上鲈鱼。

5.在鱼肚子里也放一点。

6.剩下的放在鱼身上。

7.放在锅里大火蒸10分钟。

8.倒出盘子里的汤汁。

9.放入蒸鱼豉油。

烹饪技巧

佳宁心得：1、鱼可以用少量盐腌一会，然后洗掉。2、鱼汤不要倒掉，可以另作他用。