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好吃的羊肉炒粉的做法怎么做好吃又简单

好吃的羊肉炒粉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

天气热了爱吃羊肉又担心吃多了上火怎么办,可以用羊肉切片炒河粉或粉丝吃,即解了馋又不用担心吃太多上火,而且羊肉炒粉的做法跟普通炒肉菜的方法差不多,就是放粉的时候注意翻炒要及时别糊了,另外炒的时候放点豆芽菜和韭菜味道更丰厚。

主料

羊肉 :200
粉丝 :300

辅料

油 :8
盐 :3
姜 :3
葱 :3
生粉 :5

具体步骤

羊肉切片放入适量盐生粉生姜腌一下

粉丝提前泡开

热好油锅放入羊肉爆炒

放入粉丝加入适量水盖上锅盖闷5分钟

断生后加入适量盐酱油炒均匀即可