关于酱烧老板鱼的餐饮精选

食材明细主料老板鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料香辣酱（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧老板鱼的做法步骤1、老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2、将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱烧老板鱼，鱼肉经过处理之后的味道鲜美多汁，让人吃了一口还想吃第二口，鱼肉本身的肉质比较松软，而且多吃鱼肉可以帮助人们智力的发育，真的是很棒的菜肴呢...

“秋天真是个让人浑身上下都很舒爽的季节。眼里看见的是秋天朗朗晴空，身上拂过的是凉爽宜人的秋风，闻到的是浓浓的沁入心田的桂花香，而餐桌上，又可以品尝到秋天的板栗了。又到板栗丰收的季节，想到能尝到期待一年的美味，让人...

老板鱼，这个听起来名字拽拽的鱼，对于小编来说真的是超爱吃，老板鱼炖豆腐是小编最爱的菜肴没有之一，从小到大小编就特别爱吃老板鱼，那么，今天，小编就来给大家介绍介绍老板鱼的各种做法，介绍老板鱼怎么炖才最好吃。老板鱼怎么炖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜老板鱼：适量嫩豆腐：适量辅料葱姜：适量酱油：适量醋：适量料酒：适量盐：适量香菜段儿：适量具体步骤1.将老板鱼去掉内脏，切成两半2.将每一半切成三厘米左右的段...

说到铁板烧，相信大家第一印象肯定是觉得铁板烧是一款日式料理吧，确实，铁板烧的出名是由于日式料理的普及开始的。但是要顺铁板烧的起源，不得不说的是铁板烧开始起源于西班牙，后来逐渐传到日本，经过不断的加工，创新有了现在受...

“用老板鱼来做新年菜，寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼（一条约1000克）豆腐（250克）辅料葱丝（5克）姜丝（5克）青笋丝（5克）配料料酒（5克）葱（10克）花生油（10克）蒸鱼豉油（6克）黑豆豉（10克）高度白酒（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小...

食材明细主料鲈板鱼（四条）辅料葱（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧鲈板鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去腮去内脏。2、洗干净控水备用...

“对于海鲜我除了白灼、清蒸，就是垮炖，这也是我北方人常用的烹调方法之一。用葱姜蒜炝锅，再把剁块的老板鱼倒入锅中翻炒，只需盐、酱油、热水，再把卤水豆腐切块入锅同炖，喷香滑嫩的老板鱼炖豆腐就做好了。我原本是极不喜欢吃...

“提到老板鱼这个名字，相信沿海地区的朋友都不陌生，在过年前的海鲜市场上，经常可以见到卖老板鱼或者老板鱼干的摊位。在海鲜当中，老板鱼属于价格相对实惠的鱼种，因此在很多家庭的餐桌上都能见到，或炖或炸，就着玉米饼子或者馒...

食材明细主料老板鱼（1斤）辅料豆腐（适量）配料大料（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老板鱼豆腐汤的做法步骤1、将花椒大料放进热油中，烧。烧好之后将花椒大料剔除，继续使用锅中的油。2、在油里放入...

随着餐饮行业越来越好，近几年铁板烧的美味也得到了消费者的喜爱，随着年轻一代成为消费的主力军。越来越多的铁板烧店变得更加畅销。铁板烧的项目也被越来越多的朋友咨询，越来越多的人开始步入铁板烧的行业。铁板烧最初是...

“菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步...

“老板鱼肉质细嫩，营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做，这道菜的做法简单营养丰富，含有丰富的蛋白质，是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸，焖，这些都是不错的选择，有时间的话，大家可以换换...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼一条：750洋葱丝：15青红尖椒粒：5辅料自制老酒酱：30花生油：2000二锅头酒：20高汤：500干淀粉：20烧汁：6蚝油：15味精：5盐：3具体步骤1.先将鲈鱼宰杀洗净，两面均打十字...

“很好吃的一道凉菜。”食材明细主料干老板鱼翅（1条）小葱（3棵）辅料味极鲜酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老板鱼翅拌葱的做法步骤1、干老板鱼提前泡软洗净上锅蒸熟。2、葱洗净切丝。3、蒸...

“简单，用不粘锅，很方便。家常菜，不过秋刀鱼没人这么做。夏天厨房在那里呆的时间短就好，简简单单的。”食材明细主料秋刀鱼（200g）辅料油（5ml）老酱（30g）糖（5g）姜（5g）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老酱秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼...

“本地人叫方板鱼。不知道你们那里叫啥呢。”食材明细主料方板鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧方板鱼的做法步骤1、切适量葱姜，鱼弄干净...

“咸香味浓，家常做法，很美味。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料香菜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）酱油（少许）蚝油（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧老豆腐的做法步骤1、准备:老豆腐一大块，香菜，蒜末，红葱头。2、切厚片。3、...

食材明细主料草鱼（一条）辅料干辣椒（适量）红灯笼椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁板红烧鱼的做法步骤1、将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底。2、从鱼鳃处横切，将剔下的肉切下来，接着以同样的方...

“海边长大的孩子，喜欢吃鱼。干炸小踏板鱼，是老妈的拿手菜。后来我自己炸鱼，才发现，会给你炸鱼的，那才是真爱！真爱！上次回家，去了海鲜批发市场，新鲜的大踏板鱼，买了几条回来，吃了只剩两条了，本想都炖了，可是炸了发现，干炸也不错，索性...

食材明细主料鱿鱼须（适量）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（一个）配料盐（2克）甜面酱（一勺）韩式辣酱（半勺）黑胡椒粉（小半勺）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板酱爆鱿鱼须的做法步骤1、准备工作。洋葱切丝，青红椒切块。冰鲜鱿鱼...

“老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺...

“我们这个地方把老板鱼叫做“水光光”，不知道是不是这个字，反正是这个音。这个季节拿茼篙加点豆腐一炖，味道鲜美极了！”食材明细主料老板鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...

“市场偶遇野生老头鱼，买了2斤，鱼小适合酱焖，去掉鱼头鱼脏收拾干净入锅酱焖，连骨头都是酥的，酱香，肉嫩，味道鲜美，营养价值比其他鱼类高。”食材明细主料老头鱼（600g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）料酒（适量）黄豆酱（半碗）五香粉（适量）西红柿（1...