一个人的虾仁豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：50
豆腐 ：1块

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好豆腐和虾仁

2.虾仁洗净用水浸泡15分钟

3.豆腐切成小块

4.煮热油锅倒入虾仁爆炒，再加入适量的水煮5分钟

5.倒入切好的豆腐煸炒

6.倒入用盐油、淀粉、酱油调好的料，煸炒均匀即可

烹饪技巧

豆腐本身会出水，在煮之前放些盐在豆腐上面可以脱水