#美食记#紫米莲子粽怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

圆糯米 ：(300g)
紫红糯米 ：(100g)

辅料

莲子 ：(十几颗)
干桂花 ：(适量)

具体步骤

1、紫红糯米和圆糯米1:3泡好，混合均匀

2、十几颗莲子提前泡好，冲洗干净

3、可以在糯米里面加一点干桂花，提升香味

4、然后两张粽叶叠起来

5、弯出来一个小窝

6、里面加入糯米和泡好的莲子

7、然后两边往中间折一下

8、然后长的一边折过来

9、顺着粽子长的方向捆札起来

10、然后放到水里面，温水下锅，煮一个小时即可!