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美味鲜虾堡怎么做好吃又简单

美味鲜虾堡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味鲜虾堡口感酥脆香甜惹人回味不已,搭配着一杯冰凉清爽的可乐食用更是让人充分领略到不一样的美食魅力。而且虾肉质细嫩可口营养价值高,着实吸引了众多美食爱好者尝试。如此美妙无比的美食小吃你怎么能够不心动呢?赶快行动吧。

主料

虾 :100
汉堡胚 :100

辅料

沙拉酱 :50
生菜 :50
生抽 :适量
胡椒 :适量

具体步骤

鲜虾挑去肠泥,剥去去头及外壳后,剁成泥状备用。沙拉笋切成细丁状,洋葱切末,并以少许的太白粉将所有材料拌开备用。

揉抓至产生黏稠感时,加入盐及胡椒,再次揉搓均匀,并用手整型数个圆扁型状,最后放入烧热约至180℃的油锅中炸约10分钟至熟透,起锅,沥干油脂即为鲜虾饼。将土司约烤1-2分钟至酥脆状时,涂上奶油,铺上美生菜及作法3的鲜虾饼,最后再涂上塔塔酱即可。

烹饪技巧

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