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美味大亨堡海鲜烧面怎么做好吃又简单

美味大亨堡海鲜烧面怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

美味大亨堡海鲜烧面,真的是一道超级棒的面食,做好了即可以作为早餐也可以作为饭后甜点,这个最大的特点是辅料做好之后都是放在面包上的,需要注意的是面不要煮太长时间,软散即可,捞出必须过凉水,保持面的弹性,而且大亨堡也可以用别的面包代替。

主料

面包 :2个
方便面 :1包
鲜虾 :3个
三文鱼刺身 :2片
生菜 :2片

辅料

耗油 :少量
胡萝卜丝 :少量
葱 :少量

具体步骤

1.大亨堡提前做好,中间切开但不要切断,放入预热至150度的烤箱内加热3、4分钟后取出,将面放入水开的锅中煮2、3分钟软散即可。

2.捞出用凉水(是凉水不是自来水),控水沥干,虾去壳,去虾线,三文鱼切块,一起焯熟捞出沥干备用。锅内放入少许油炒香葱段,胡萝卜丝,加入虾仁和三文鱼,面,所有的调料,最后加入1大勺水以小火炒匀即可。

3.烤好的大亨堡,中间铺上洗净的生菜备用。把炒好的海鲜烧面填入大亨堡内即可