美味的香辣魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

魔芋 ：200
青红尖椒 ：10

辅料

精盐 ：3
香油 ：2ml
蘑菇精 ：2
辣椒油 ：3
甜醋 ：5ml

具体步骤

1.准备食材

2.青红椒切圈备用

3.魔芋切方丁

4.沸水中放入魔芋丁，再次烧开捞出

5.沥去水分

6.加入精盐、蘑菇精、甜醋、辣椒油、香油等调味品，拌均即可

烹饪技巧

1、魔芋是减肥佳品，不吃辣的可以少放或不放辣椒，换成香菜、香葱等也是可以的2、魔芋的做法有很多，可以用来炒菜、做汤