鲜香的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：1把
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
鸡精 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.准备一把蒜苔和3个鸡蛋。祘才切段。

2.鸡蛋打入碗中。

3.打散待用。

4.油热后将蒜苔放入锅中翻炒。

5.待蒜苔变色，炒七分熟。

6.鸡蛋均匀的泼在蒜苔上。

7.翻炒鸡蛋成型。放入适量的盐和鸡精。

8.成品。配上一碗米饭，开吃喽！

烹饪技巧

这样炒出来的祘才，鸡蛋中有祘才的味道，祘才中有鸡蛋的味道，跟韭菜炒鸡蛋一样。比分开炒，味道好极了！