菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋粉 :290
糖 :22
盐 :3
牛奶145
芋头泥 :35
蛋液 :40
紫薯泥 :35

辅料

黄油 :30

具体步骤

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第2张

1.荔浦芋头蒸熟,去皮

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第3张

2.碾压成泥,蒸熟的紫薯也碾压成泥

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第4张

3.把牛奶、糖、盐、香芋紫薯泥全部加入面包桶

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第5张

4.放入面粉和酵母粉

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第6张

5.稍微用筷子搅拌一下,这样面包机搅拌时面粉不会飞溅到桶外面

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第7张

6.开启超级和风功能,烧色我选了浅烧色,重量默认750g,时间是3小时45分钟

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第8张

7.面包机有剩余时间的显示,过去15分钟了

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第9张

8.把软化的黄油放入,然后盖上盖子等待面包出炉吧

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第10张

9.时间到了,面包烤好了。

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第11张

10.烤好后立即脱模,然后让其晾凉

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第12张

11.非常柔软,我脱模时给弄烂了,就底部这一块,我把它攥成一团

自己做的香芋紫薯土司怎么做好吃又简单 第13张

12.松开手就恢复原样了,一点不会碎,不会烂,非常松软的面包哦

烹饪技巧

我用的紫薯和芋头是等量的,可以根据喜好,调整二者的用量,总量是70克就行了。