好吃的豆角茄子焖面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
茄子 :适量
说实话,最近一直都是在加班,加班的时候吃得最多的就是外卖了。我吃过一个豆角茄子焖面,味道非常好吃的哦,所以今天不用上班,我就自己做一个豆角茄子焖面来吃吃吧。豆角茄子焖面我买了些新鲜的五花肉,所以做出来的豆角茄子焖面比外卖的好吃多了,又干净又卫生,实在是很不错的哦。
主料
面条 :适量茄子 :适量
辅料
豆角 :适量具体步骤
五花肉切片,葱切末
豆角洗净,茄子洗净撕成条
这是我自己擀的鸡蛋面
热油锅,放入五花肉煸炒出油脂
放入葱花炒香
再放入茄子和豆角翻炒
放入适量的花椒粉和酱油翻炒
再放入大酱炒匀
倒入适量的清水煮开
将多余的汤汁倒入碗中,锅中留少许汤
将面条码在豆角上面,淋入少许汤汁