黄酥鸡排的做法 黄酥鸡排怎么做

“用黄面包糠裹炸的鸡排特别脆，一点不糊哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄酥鸡排的做法步骤

• 1、把鸡胸肉切成三块薄片，用刀背敲打方便入味。把所有调料放入腌制一会儿，放入面包糠中。

• 2、把鸡排裹上面包糠后，一块一块分开静置几分钟。

• 3、油热后，把鸡排放入油锅中煎炸。

• 4、定型后翻个面，炸制两面金黄。

• 5、捞出沥油摆盘即可。可以切成小块，还可以蘸点儿辣椒粉或蕃茄酱都行。