准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟就我个人来说,我真的是特别喜欢这一道炸酥皮鸡腿的啊!炸酥皮鸡腿它真的是让人很难去抵挡得住它的诱惑力。炸酥皮鸡腿它不仅是香喷喷的,而且十分的酥酥脆脆的。每次只要一口咬下去,你就能够,体会得到这一道炸酥皮鸡腿的魅力所在了。
主料
鸡腿 :
适量面粉 :
适量新奥尔良腌料 :
适量 辅料
泡打粉 :
适量 具体步骤
为了入味,提前一晚放新奥尔良调料,五香粉,蚝油,酱油,腌鸡腿
面粉里放新奥尔良腌料,孜然粉,泡打粉,再放入焯水后的鸡腿
用手抖面粉,裹住鸡腿
旁边放碗水,鸡腿粘一次水,再裏一次面粉,来回五次这样动作
全部鸡腿裹上面粉
下油锅炸鸡腿
控油出锅