莜面花生酥的做法 莜面花生酥（无泡打粉版） 莜面花生酥怎么做
“喜欢花生的香味，一直想利用花生做一款小点心，下午茶用。做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油，可是这些我都不想放，又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆固醇，糖和油都控制到最低，还不影响...
莜面芝麻桃酥的做法 莜面芝麻桃酥怎么做
“桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！”食材明细主料莜面（30克）低筋面粉（70克）辅料玉米...
莜麦葱花发面饼的做法 莜麦葱花发面饼怎么做
“夏天，天气炎热，很多人都不愿意做饭，因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼，再配上一碗温热的小米粥，吃一口外酥里软的饼，喝点粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面（50克）面粉（300克）清水（160克）辅料葱花（10克）食用油（5克）...
莜麦桃酥的做法 莜麦桃酥怎么做
“酥酥的桃酥，一直是很多人的最爱，但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥，但又怕过多的油脂摄入，对身体不好，就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外，我还特意加了粗粮，这样再吃桃酥，就不会有那么多的负担了...
花生酥的做法 休闲小吃----花生酥 花生酥怎么做
“花生的油脂含量很高，看电视的时候吃上几块可以补充能量，而且味道很棒，吃上一口，满口的花生味。”食材明细主料面粉（200g）花生油（120ml）鸡蛋（一个）盐（5g）泡打粉（3g）糖粉（20g）花生米（100g）蛋黄（一个）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花...
发面酥香花生酱饼的做法 发面酥香花生酱饼怎么做
食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）糖（少许）清水（适量）熟油（1勺）辅料四季宝花生酱（1勺）香油（适量）黑芝麻（少许）白芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面酥香花生酱饼的做法步骤1、面粉里加酵母、糖，拌一拌。2、加水，搅拌成絮状...
酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（电磁炉版） 酥脆裹面花生米怎么做
“以前，用明火炸花生米，总是会一不小心就糊，而且如果不勤翻动的话，会有一些么已经糊了，一些么还没有酥脆的情况，今天，用这个美的电磁炉，真正的匀火，炸出来的花生米，色泽均匀，而且还不容易糊，也不用经常的翻动，就因为，电磁炉的火候是...
莜麦花瓣面包的做法 莜麦花瓣面包怎么做
“弹性十足的小面包，加了莜麦面粉，又好吃又健康；这款面包的造型也很独特，外皮象绽放的花瓣，就叫它莜麦花瓣面包吧！”食材明细中种面团高筋面粉（100克）莜麦面粉（30克）鸡蛋（1个(不带壳60克)）即发高活性干酵母（2克）白砂糖（5克）盐（2克）核桃...
花生酥糖的做法 酥脆可口---花生酥糖 花生酥糖怎么做
“逢年过节，可口的传统糖果必不可少，作为零食小吃、宴客小点，时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目，不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些，感觉更有年味。”食材明细主料花生米（300克）辅料麦芽糖（150...
花生酱莜面戚风蛋糕的做法 花生酱莜面戚风蛋糕怎么做
“花生酱，细滑型，浓稠得难以流动。用来做个蛋糕当早点。莜面，对，就用莜面。并不感觉莜面如有的人说的那样粗口感到难以下咽。做个戚风，如何？然后发现，莜面似乎有些黏性，在拌和时彼此拉扯，想起曾经的纯桑叶粉戚风。也许是这黏性...
酥花生的做法 酥花生怎么做
食材明细主料花生米（适量）辅料盐（5g）玉米油（10ml）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥花生的做法步骤1、准备食材。2、花生米冲水沥干。3、锅烧热加玉米油。4、花生米倒锅里。5、花生米爆开了加盐巴。6、出锅啦。小窍门花生...
花生酥的做法 花生酥（咸味） 花生酥怎么做
食材明细主料面粉（200克）花生仁（200克）奶粉（50克）辅料鸡蛋（两个）花生油（适量）芝麻（少许）糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）小苏打（2克）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生酥的做法步骤1、面粉200克加入少许芝麻、盐混匀备用2、花生油烧热加...
花生奶酥面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时花生有降胆固醇，促进发育，延伸衰老的功效；奶酪是发酵的牛奶制品，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的传统食品。花生和奶酪的完美组合，甜而不...
莜面的做法 莜面怎么做
“国庆假期，在家鼓捣着做了莜面吃，吃的很香，这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃，营养丰富味道，自己做的干净又卫生，很多人喜欢吃西贝的莜面，自己一样可以做出来哦。超简单，试试吧。”食材明细主料莜面（500克）土豆（300克）姜（30...
生莜面剩下怎样存
放在保鲜袋中密封好后，放置于冰箱的冷藏室保存3-5天左右，若是放置于冷冻室可以保存更久一点，时间为三个月左右。也可以将生莜面煮熟后捞出，在莜面中放入食用油，使其不会沾粘在一起，然后放在保鲜袋里放在冷藏室保存3天左右。...
花生酥的做法 花生酥怎么做
食材明细主料面粉（145g）玉米油（75g）水（40g）糖（30g）奶粉（15g）辅料花生（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生酥的做法步骤1、将花生放入烤箱烤熟。2、用料理机打成碎末，加入糖30g，适量蛋液和25g玉米油，少许熟面粉，抓拌均...
酥饼之花生酥的做法 好吃到爆的酥饼之花生酥 酥饼之花生酥怎么做
“小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃，这真是儿时的回忆，现在回想起来，真是满满的记忆！”食材明细主料低粉（350克）花生碎（160克）黄油（180克）糖粉（100克）奶粉（100克）小苏打（5克）泡打粉（5克）鸡蛋（2个）盐（3克）辅料(最后烘烤之前)蛋黄（一个）黑芝...
花生酥面包的做法 花生酥面包怎么做
食材明细主料面包粉（350克）花生酥（适量）白糖（20克）黄油（20克）牛奶（175克）清水（少许）调料酵母粉（3克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酥面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3...
生莜面怎么保存
把生莜面放入保鲜袋中或者套上保鲜膜，之后放阴凉处或者冰箱冷冻即可。当需要食用莜面的时候，只需要把生莜面从冷冻室取出，冷水下锅在水沸腾后等待10分钟即可捞出食用。当生莜面煮熟之后，吃不完的生莜面需要放到冰箱冷藏室...
花生酥的做法 超简单花生酥 花生酥怎么做
“没做过任何烘焙，这款零失败花生酥绝对适合你”食材明细主料低筋面粉（200克）花生酱（130克）花生油（82克）糖粉（55克）泡打粉（1/2T）辅料盐（1/4T）甜味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生酥的做法步骤1、花生酱和花生油混合2、搅拌均匀3...
花生酥的做法 酥到没边——素油版花生酥 花生酥怎么做
“素油版的花生酥，足足的花生，减糖，好吃又健康，最重要的是真的简单易做，原料也家家都有~真的是酥到没边呢！快过年啦，也做一些中式点心招待客人吧~”食材明细主料普通面粉（210g）白砂糖（60g）花生（70g）小苏打（1g）辅料玉米油（110g）全蛋液（25...
花生奶酥面包的做法 花生奶酥面包怎么做
食材明细主料高粉（140克）低粉（60克）白糖（15克）酵母（5克）温水（160克）辅料高粉（220克）低粉（60克）白糖（60克）奶粉（18克）鸡蛋（55克）水（70克）黄油（50克）配料黄油（40克）绵砂糖（35克）花生酱（60克）奶粉（25克）熟花生（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生...
奶香莜面花馒头的做法 奶香莜面花馒头怎么做
“做这一锅馒头主要是为了处理冰箱里的牛奶！”食材明细主料白面（300克）莜面（150克）白糖（20克）酵母（5克）牛奶（400克左右）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香莜面花馒头的做法步骤1、所有的材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放...
花生芝麻莜麦糊的做法 花生芝麻莜麦糊怎么做
“对于精细惯的现代人而言，吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食，这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么，于是我找了一下网上的资料，大家一起来科普一下。燕麦(裸燕麦)又称莜...
花生酥的做法 入口即化的花生酥 花生酥怎么做
“晚上尝试做了花生酥，整个过程都是花生香味。口感超好，入口即化，尤其适合老人吃，也是可平时备在家中的小甜点。”食材明细主料花生仁（100克）面粉（100克）辅料细砂糖（50克）盐（1/6小勺）花生油（55-60克）蛋黄液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻...