美味的炸田鸡腿怎么做好吃又简单
这道美味的炸田鸡腿我真的对它有着无法言说的感情，它是我很喜欢的一道菜，我自己也经常做了来吃，我的朋友也很喜欢，有时候还会打电话专门给我就是让我给她做这道菜，做给朋友吃呢，我是很开心的，可走这么远去做菜我不乐意呀，都怪这菜太好吃了。
主料
田鸡 ：1只辅料
七彩胡椒盐 ：适量乡村田园风味盐 ：适量
七味粉 ： 适量
鱼板 ： 1小块
七彩胡椒盐 ：适量
地瓜粉 ：适量
健康厨房黄金玄米油 ：适量
盐焗鸡风味香料包 ：适量
盐巴 ：少许
香油 ：少许
鸡蛋液 ：1颗
具体步骤
鱼板切薄片，在放入滚水川烫1分钟捞起摆盘备用
准备【醃料】:这是顶好购买的香料粉，成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、姜、甘草、南姜、盐、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物) 这是顶好购买的香料粉，成份有(玉米粉、小茴香、八角、桂皮、花椒、芫荽子、姜、甘草、南姜、盐、糖、木薯片萃取物、甘蔗萃取物)
将适量的【醃料】及鸡蛋液放入盆中抓捏醃渍约30分钟
再均匀的沾裹太白粉
选用我最放心【玄米油】~使用过的朋友都知道，它是非常稳定的油品，健康不起油烟，而且炸过的料理也不会有厚重的油味，让食物美味也可以很健康喔!
热油后，将田鸡放入锅中炸至微微金黄起锅沥油
将酥炸好的田鸡摆入盘中
因为田鸡先前有醃渍过，所以再洒些被用调味粉(如图)即可
比鸡肉还鲜嫩的田鸡料理，上桌囉!
