土豆焖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

排骨 ：1000
土豆 ：500

辅料

大葱 ：一根
酱油 ：一勺
陈皮 ：5
大蒜 ：2个
盐 ：适当
花椒 ：10

具体步骤

1. 排骨用清水泡十分钟，然后用盐，花椒(少放点)，酱油腌制十分钟

2. 腌制中把配菜切好，把土豆放点盐，

3. 锅里放多一点油，放入花椒、陈皮，再放入排骨翻炒，炒变色就可以了

4. 把炒好的排骨用普通的高压锅压两分钟，

5. 压排骨的同时，锅里放多点油，把土豆炸至外面金黄

6. 把炸好的土豆放下面，压好的排骨放上面，放点排骨汤进去，盖上盖子焖五分钟

7. 快起锅时放一节一节的大葱，装盘后撒点葱花，就大功告成了