准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豌豆 :
50 香菇 :
3个 大米 :
100 排骨 :
60 土豆 :
2个 辅料
酱油 :
适量油 :
适量生姜 :
1片盐 :
适量 具体步骤
1.所有食材,香菇提前半小时左右泡开。
2.香菇切成小块,和排骨一起放容器里,加适量盐,花生油,酱油,姜丝腌制十分钟。
3.把豌豆焯水。
4.土豆去皮后切成丁。
5.再把豌豆和土豆加入排骨中,再加适量盐,花生油,酱油调味。
6.米饭煲开后把其它食材铺饭面上。拧紧盖子。
7.排气后撒上葱花便可。
烹饪技巧
1.如果米饭里没有加盐,排骨等可以调咸一些。