准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟我们经常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有时间可尝试下萝莉土豆焖排骨。土豆有很多的吃法,它也是一种比较百搭的食物,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。令人吃完神清气爽,回味无穷!记得若后期加盐会让辣椒更入味哦。
主料
土豆 :
1个 辅料
香葱 :
适量 具体步骤
前肋骨买时就让人砍好了,洗干净用清水浸泡半小时至一小时去血水,土豆滚刀切小块用清水浸泡
排骨和姜冷水下锅
大火烧至水滚,撇去浮沫
再加入八角和香叶,转小火慢炖40分钟
再加入土豆和适量盐,焖10分钟
焖至准备收汁再加入生抽、耗油再焖5分钟
出锅撒上葱花即可