家常菜洋葱炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：300

辅料

油 ：适量
红辣椒 ：适量
洋葱 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备一块腊肉。

2.洋葱.辣椒切条，蒜切末。

3.腊肉蒸熟切片。

4.锅热放油，爆香蒜末。

5.放红辣椒煸炒。

6.加洋葱。

7.同时把切好的腊肉放进去一起翻炒。

8.稍稍放一点水焖一下，即可出锅。

烹饪技巧

1、这道菜不放盐，因为腊肉的盐分很高了。2、腊肉最好事先泡一泡，去除部分盐分。3、腌腊食品虽然好吃，但还是要少吃啊。