关于生霉的餐饮精选

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自制枇杷露有点生霉还可以吃吗

自制枇杷露有点生霉还可以吃吗

2019-01-15
不能。自制枇杷露有点生霉,说明枇杷露已经出现变质现象,不能继续食用。自制枇杷露制作的主要食材为枇杷,辅料包括冰糖、清水。枇杷在煮之前,需要清洗干净,去除表皮和果核。制作枇杷露使用的冰糖可以用白糖代替。做好的枇杷...
大米怎么保存不生虫不发霉

大米怎么保存不生虫不发霉

2018-05-01
保持干燥且保存至阴凉处。将大米储存至无水无油的瓶中保持密封便可阻断氧气和大米的接触,防止大米发霉;在大米中放入纱布袋,其中放有具有刺激性气味的花椒、大蒜、橘皮,密封放置与干燥阴凉处,这样可以防止大米生虫。可以时...
大米怎样存放不生虫子不发霉

大米怎样存放不生虫子不发霉

2018-05-01
1、使用大蒜保存。将大蒜掰成小瓣,分散的放在大米里面,再把大米密封好即可。大蒜带有刺激性气味,也可以抑制虫卵形成。2、使用海带保存。把干海带剪成小块,放在大米里面,再把大米的口密封即可。干海带可以保持大米的干燥,也...
霉菜排骨的做法 霉菜排骨怎么做

霉菜排骨的做法 霉菜排骨怎么做

2024-03-01
“很喜欢霉干菜,霉菜鸭子、霉菜扣肉,用霉菜做排骨也不错。霉菜吸收进了肉的香味,又化解了油腻,而且霉菜本身也香味特殊,又很有口感。主要成分,优质雪里红(芥菜),霉菜是用芥菜晒干腌成而成,但无论品相还是味道都实在让人想象不...
生豆芽发霉怎么回事

生豆芽发霉怎么回事

2018-08-27
生豆芽时温度过高或豆子放的太密。生豆芽时,需要将豆子放在避光通风处,摆放豆子的时候,需要留有一定的间隙,这样可以使豆子正常呼吸。豆芽也称豆芽菜、大豆芽、清水豆芽等,是各种豆类、谷类等种子培育出来的芽菜,可以炒着吃...
霉黄豆能吃吗?吃发霉黄豆可致癌

霉黄豆能吃吗?吃发霉黄豆可致癌

2018-12-05
其实,科学的来理解我们人体每天是需要大量的营养元素,如碳水化合物、油脂和蛋白质在人体中新陈代谢产生能量,它们和维生素,水和无机盐一起构成六大营养元素。黄豆有很多益处,制作豆浆豆奶都是使用黄豆,那么如果黄豆发霉了是...
蓝霉酥挞的做法 蓝霉酥挞怎么做

蓝霉酥挞的做法 蓝霉酥挞怎么做

2024-02-24
“前天刚做过葡式蛋挞,吃货们觉得不够,要求再做,所以这次改成做蓝霉酥挞,同样是起酥类的酥挞。至于酥皮的制作,我在这里就不多做介绍啦,之前我已发过葡式蛋挞,详细做法请打开我菜谱之"葡式蛋挞"里面有酥皮的详细步骤做法。”食...
霉千张是什么?霉千张好吃吗?

霉千张是什么?霉千张好吃吗?

2018-06-15
我们平时都非常的喜欢吃美食,我们会吃一些常见的美食,当然也会吃一些稀奇古怪的东西,因为这样可以满足我们的好奇心,当然还有可能是因为这些稀奇古怪的东西味道比较好。那么有很多人就喜欢吃一种东西叫做霉千张,有些人想问...
霉干菜烧肉的做法 霉干菜烧肉怎么做

霉干菜烧肉的做法 霉干菜烧肉怎么做

2024-02-05
“霉干菜烧肉是浙江一带的家常菜,加了霉干菜的五花肉,酥软的肉中有种独特的香味,肉肥而不腻,用来配米饭,更是肥而不腻”食材明细主料霉干菜(150g)五花肉(400g)辅料葱(10g)桂皮(3g)八角(3g)姜(10g)黄酒(20g)老抽(15g)水(250g)油(25g)糖(80g)鸡精(3g...
双球冰淇淋霉霉的做法 双球冰淇淋霉霉的做法窍门 双球冰淇淋霉霉怎么做

双球冰淇淋霉霉的做法 双球冰淇淋霉霉的做法窍门 双球冰淇淋霉霉怎么做

2024-01-02
“近几天,大家都在开玩笑说,你们热成了什么颜色呢?反正夏天的广州已经让人感受到了强烈的高温的不友好~如何化解不友好呢?一杯双球冰淇淋饮品就足以解决了”食材明细主料小优茉莉绿茶汤(300ml)草莓(1颗)冰块(160g)香草冰淇淋球(5...
霉千张筒的做法 霉千张筒怎么做

霉千张筒的做法 霉千张筒怎么做

2023-12-29
“妈妈烧的霉千张筒我最爱吃。”食材明细主料霉千张筒(2个)辅料干辣椒(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)霉千张筒的做法步骤1、热油爆香干辣椒,倒入霉千张。2、煎至两面黄。3、加入盐和生...
霉豆腐的做法 【湖南】地方特色霉豆腐 霉豆腐怎么做

霉豆腐的做法 【湖南】地方特色霉豆腐 霉豆腐怎么做

2024-01-11
“霉豆腐,属于湖南地方特色菜,也是古时前辈们的下饭菜,现在成了过年的淘油菜,因为过年大鱼大肉太油腻霉豆腐正中适怀,而且霉豆腐只有冬天才能做,过年刚好可以吃!当然只要是冬天的气温都可以做,霉豆腐是经过发酵而成,小孩吃了也...
霉豆豉的做法 霉豆豉怎么做

霉豆豉的做法 霉豆豉怎么做

2024-01-05
食材明细主料黑黄豆(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)霉豆豉的做法步骤1、黄豆洗净,加上三倍的水浸泡一夜。2、浸泡一夜之后的黄豆。3、我用的高压锅,上气三分钟关火,用蒸锅可以随时查看...
长霉的花生煮熟能吃吗?花生发霉之后该怎么办?

长霉的花生煮熟能吃吗?花生发霉之后该怎么办?

2018-11-23
花生是日常生活中最常用的食品之一,但是,有些人购买花生后,由于储存不当,它们会发霉,那么,长霉的花生煮熟能吃吗?花生发霉之后该怎么办?发霉的花生还能吃吗?怎样预防花生发霉?一、长霉的花生煮熟能吃吗花生发霉煮熟也不可食用,即...
霉菜馅饼的做法 高压锅版霉菜馅饼 霉菜馅饼怎么做

霉菜馅饼的做法 高压锅版霉菜馅饼 霉菜馅饼怎么做

2024-02-27
“越来越多家庭的普通高压锅已被电高压锅代替,确实电高压锅实在是省力省事也安全。那是不是应该把普通高压锅给扔了或束之高阁?不不不,现在就用这个高压锅版做个馅饼,那口感和速度绝不是一般平底锅或是电饼铛所能比的~~~~...
长霉的花生有毒吗?花生应该怎么保存?

长霉的花生有毒吗?花生应该怎么保存?

2018-06-04
花生是日常非常普遍的食物,无论炒着吃,还是用来凉拌都很不错,好多人都会在喝酒的时候吃上一些。花生一般来说都是比较好保存的,但是保存不当也会有发霉长毛的现象,那么,长霉的花生有毒吗?一、长霉的花生有毒吗长霉的花生有...
板栗霉能吃?发霉的板栗不可以吃!

板栗霉能吃?发霉的板栗不可以吃!

2018-08-02
我们都知道合理良好的饮食习惯可以帮助身体健康的生长,反之,不良的饮食习惯则会导致身体感染疾病。而且,合理安全的饮食也是一种食疗的方法,可以帮助身体恢复健康。所以要注意饮食的健康。下面文章详细介绍板栗霉能吃吗。...
如何保存花生米不发霉

如何保存花生米不发霉

2018-12-06
花生米保存的时候,可以将其炒熟后在放入塑料袋或是放入密封容器中保存,避免空气的接触,将其放置于干燥处即可。或是将花生米晾晒一周时间,将其含有的水分晾干,在放入深色的瓶中,将其放入冰箱冷藏保存。花生米受潮后,容易长虫...
霉豆腐的做法 霉豆腐怎么做

霉豆腐的做法 霉豆腐怎么做

2024-01-02
“前两个月做的霉豆腐开瓶了,好香,夏天配白粥最好不过了。”食材明细主料豆腐(一块)辅料盐(适量)白酒(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)霉豆腐的做法步骤1、我们是南方,豆腐水比较多,需要滤干水,切小块放再铺好...
泡菜上产生白霉如何处理

泡菜上产生白霉如何处理

2018-08-12
1、方法一。泡菜坛水长白霉,可以添加能抑制白霉生长的蔬菜,例如苦瓜、心灵美萝卜、生姜、大蒜。2、方法二。泡菜里面产生白霉。可以添加56度以上的高度白酒,盖上盖子,加好坛沿水,观察几天。3、方法三。可以在泡菜坛中添加...
霉霉蛋花汤的做法 新鲜水果茶配方:霉霉蛋花汤 霉霉蛋花汤怎么做

霉霉蛋花汤的做法 新鲜水果茶配方:霉霉蛋花汤 霉霉蛋花汤怎么做

2024-01-02
“鲜果茶饮,当下也是很受欢迎的~健康,做法也不复杂。今天要给大家介绍的莓莓蛋花汤,其实是用两种水果做的,颜值上有点形似我们的国民菜系,番茄蛋花汤。”食材明细主料金狐四季春茶汤(250ml)引爆点冰糖浆(40ml)菠萝(80g)草莓(2颗)辅...
霉笋蒸排骨的做法 美味的霉笋蒸排骨 霉笋蒸排骨怎么做

霉笋蒸排骨的做法 美味的霉笋蒸排骨 霉笋蒸排骨怎么做

2024-02-27
“第一次发表菜谱,选了个排骨的新式做法,这道菜的主要特点是:排骨口感好很嫩,加上笋梅干菜的香味,土豆入口即化,还有浓厚的酱汁味实在是一道下饭的好菜啊”食材明细主料排骨(500G)辅料霉干菜(适量)土豆(一个)干笋(适量)配料蚝油(适量...
干海带发霉吗,发霉了还能吃吗

干海带发霉吗,发霉了还能吃吗

2018-11-27
海带发霉吗你知道吗说到海带,小编的兴致来了,其实在很小的时候,我总喜欢吃海带,什么麻辣海带丝,每天都会吃上几包,有时候还会做海带汤,每次都会喝两碗,当然还是小时候的记忆,那么海带是生长的海里面的,究竟时间长了海带会发霉吗...
霉苋菜杆的做法 霉苋菜杆怎么做

霉苋菜杆的做法 霉苋菜杆怎么做

2023-12-27
食材明细主料苋菜杆(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)霉苋菜杆的做法步骤1、苋菜杆去根去叶。2、用刀斩成段。3、冲洗干净。4、用水浸没过苋菜杆,大概浸个两三天左右,看温度。5、第二天,有点白花花了。6、第...
馒头发霉了能吃吗?馒头发霉的原因?

馒头发霉了能吃吗?馒头发霉的原因?

2018-05-17
馒头,是一种用面粉发酵之后蒸成的食物,是以小麦面粉为主要原料,是中国人日常吃食之一,也是中国流传至今的面食之一。味道可口松软,营养丰富,可加不同的馅料做出各式各样、各种口味的馒头。馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸...