准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
对虾 :
500 辅料
蒜头 :
7瓣盐 :
适量黑胡椒 :
适量 橄榄油 :
适量香草 :
少许辣椒粉(可不加) :
少许蒜粉(可不加) :
少许料酒 :
适量 具体步骤
1. 对虾洗净,剪去虾抢和虾须,从虾背对半切开.但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉,用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,铺平在烤盘上.
2. 用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,将虾平展铺在烤盘内的锡纸上.
3. 蒜头切成蒜末,和盐,黑胡椒,橄榄油,料酒,辣椒粉,蒜粉一同撒在虾背上.
4. 烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可.