家庭版玉米香菇虾肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子皮 ：（半斤
猪肉 ：200g
干香菇 ：4枚
虾 ：10只
甜玉米棒 ：半个
萝卜 ：1/4个）
盐 ：1茶匙
鸡粉 ：（半茶匙）
泡香菇水 ：2汤匙）

辅料

具体步骤

1. 甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小丁；香菇泡后切小丁；去壳的虾切丁；

2. 将猪肉剁碎成肉糜，剁时可将萝卜丁放入一起剁。然后香菇丁，虾丁加入萝卜肉糜，搅拌均匀。最后加入盐及鸡粉，和香菇水。

3. 将饺子皮包上制好的馅，按自己喜爱的形状包即可，但用于煎的饺子形状最好匀称，才容易煎。

4. 加油中火热平底锅，将饺子一一放入，煎至两面微焦后，加入水（以覆盖全平底锅锅底的水量为宜），煮至收干，即可出锅。