![三色炒饭怎么做好吃又简单]( "三色炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 ：
2人量 红萝卜 ：
半根 黑木耳 ：
两小撮 鸡蛋 ：
2个 辅料
盐 ：
5 酱油 ：
适量鸡精 ：
2 花生油 ：
15 具体步骤
1. 米放入电饭锅煮 米饭在煮的过程中 把红萝卜切粒 木耳泡发洗净切粒 把两个鸡蛋打入碗中搅拌
2. 平底锅烧热加入一半花生油 倒一半鸡蛋液 煎至金黄 用锅铲拌碎 出锅 煎好鸡蛋后 锅里还有点余油 此时放入红萝卜粒和木耳 加入鸡精 盐翻炒 出锅
3. 这时米饭熟了 把米饭打散 倒入剩下的蛋液拌匀 平底锅烧热加油 炒香米饭 加入先前炒好的鸡蛋 红萝卜 木耳 淋上酱油
4. 香喷喷热腾腾的素炒米饭可以上碟开吃啦
