炒三色菜怎么做好吃又简单
十一在家无聊，重温了《朱莉与朱莉娅》。第二天去书店买了《家馔》，看到食材的各种新奇做法忍不住蠢蠢欲动了起来。第一道就是炒三色菜。马不停蹄的冲到菜市场，挑选我需要的食材，想着自己做一道颜值颇高的美味来犒赏自己。这道菜就是首选，简单，营养。
主料
鸡蛋 ：2个红萝卜 ：200
青豆 ：50
辅料
辣椒面 ：1勺蚝油 ：2勺
花椒面 ：1勺
具体步骤
1.红萝卜切片
2.切条
3.切颗粒
4.锅中烧开水到入青豆红萝卜粒煮熟
5.捞出备用
6.鸡蛋打散
7.锅里油温六成热到入鸡蛋
8.铲散
9.到入红萝卜青豆炒匀加蚝油炒
10.在加入辣椒面花椒面炒勻即可
11.味道不错哟
12.成品
红萝卜青豆先煮熟在炒，更入味。喜欢吃脆的可以直接炒更清香。
