准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
适量 菠萝 :
适量 香肠 :
适量 三文鱼 :
适量 胡萝卜 :
少许 豌豆 :
少许 鸡蛋 :
少许大葱(可用小葱) :
少许 辅料
盐 :
少许鸡精 :
少许 具体步骤
1. 所有材料清洗干净后,菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用;其它材料切成丁,鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块;
2. 锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒,再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精,快出锅时撒上菠萝丁,葱花,蛋液翻匀即可;
烹饪技巧
最后放葱花可以体鲜,放蛋液时一定要与米饭翻炒均匀