准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
百合 :
100 柿子椒 :
20 西芹 :
20木耳(水发) :
20 辅料
淀粉(玉米) :
10 姜 :
5盐 :
2 花生油 :
15 白砂糖 :
2 味精 :
1 具体步骤
1. 将鲜百合洗净;
2. 红椒洗净切成小片;
3. 西芹去筋切成片;
4. 鲜木耳洗净切成小片备用;
5. 锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
6. 另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
7. 放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。