白菜怎么洗

用清水洗涤。将白菜先把老的、烂的叶子给摘掉，然后把白菜放水里泡二十分钟，以防白菜里有农药及重金属，二十分钟过后然后把白菜沥出。用自来水下冲洗时，注意叶子里夹杂的泥巴和杂物，至少洗两遍。浸泡的时候也可以在水里加点盐，盐能让不易看见的小虫子跑出来。