甘脆的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：30
西红柿 ：100

辅料

油 ：适量
香菜 ：5
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿切块。

2.鸡蛋2枚。

3.香菜切粒。

4.起油锅，下西红柿，翻炒均匀并入味。

5.加适量的清水，煮西红柿汤。

6.耐心将西红柿汤煮成浓汤。

7.将鸡蛋打散下入煮好的西红柿汤中煮成型，加盐调味、香菜点缀，即可。

烹饪技巧

1、耐心将西红柿汤煮成浓汤，这样汤汁更美味。2、煮好的西红柿汤汁浓郁，不用再加味精调味。