好喝的银耳莲子羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.97W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 银耳和莲子用温水浸泡20分钟。2. 泡软后,去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦,这样比较美观。3. 把银耳和莲子、红枣放入慢锅,加水至没过银耳。水要一次加够,留一点蒸发的空间,但不要太多。此时不要加冰糖。4. 先用高火炖开再转去小火,炖3-4小时。5. 加冰糖,酌量。6. 再炖3-4小时,谁叫人家是“慢”锅呢。 TAG标签:好喝 好吃 银耳莲子羹 莲子 #