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可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

莲子百合是我们可以多吃的食物,也是南方人很喜欢吃的。我个人非常喜欢喝莲子百合银耳羹,作为早饭更是喜欢。作为早餐真是非常的棒,也非常有利于身体健康。而且非常有饱腹感。今天我要告诉大家的就是莲子百合糊。美好的一天从早餐开始,莲子百合银耳羹,让我们好好享受美好的一天吧。

主料

百合 :10
莲子 :30个

辅料

冰糖 :50
枸杞 :1
银耳 :半个

具体步骤

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第2张

1.主料:莲子30个、百合10克辅料:银耳半个、冰糖50克、枸杞1克

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第3张

2.把莲子洗洗用凉水侵泡2小时以上

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第4张

3.百合用凉水侵泡30分钟洗净捞起

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第5张

4.把银耳洗洗用凉水侵泡变软,去蒂撕小朵

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第6张

5.枸杞洗净用凉水侵泡几分钟捞起

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第7张

6.砂锅加莲子、银耳凉水大火烧开,转小火煮30分钟

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第8张

7.加百合再煮15分钟

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第9张

8.加枸杞

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第10张

9.加冰糖

可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单 第11张

10.煮到冰糖融化即可

烹饪技巧

1、莲子的提前侵泡这样好煮。2、银耳煮到浓稠出胶质,这样好吃。3、也可将煮好的莲子百合银耳羹凉透放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。