可口的莲子百合银耳羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
莲子 :30个
枸杞 :1
银耳 :半个
莲子百合是我们可以多吃的食物,也是南方人很喜欢吃的。我个人非常喜欢喝莲子百合银耳羹,作为早饭更是喜欢。作为早餐真是非常的棒,也非常有利于身体健康。而且非常有饱腹感。今天我要告诉大家的就是莲子百合糊。美好的一天从早餐开始,莲子百合银耳羹,让我们好好享受美好的一天吧。
主料
百合 :10莲子 :30个
辅料
冰糖 :50枸杞 :1
银耳 :半个
具体步骤
1.主料:莲子30个、百合10克辅料:银耳半个、冰糖50克、枸杞1克
2.把莲子洗洗用凉水侵泡2小时以上
3.百合用凉水侵泡30分钟洗净捞起
4.把银耳洗洗用凉水侵泡变软,去蒂撕小朵
5.枸杞洗净用凉水侵泡几分钟捞起
6.砂锅加莲子、银耳凉水大火烧开,转小火煮30分钟
7.加百合再煮15分钟
8.加枸杞
9.加冰糖
10.煮到冰糖融化即可
1、莲子的提前侵泡这样好煮。2、银耳煮到浓稠出胶质,这样好吃。3、也可将煮好的莲子百合银耳羹凉透放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。