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家常白皮饼怎么做好吃又简单

家常白皮饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:32分钟

主料

面粉 :1斤
猪油 :1两
炼乳 :两大勺
泡打粉 :5
安琪酵母粉 :5
啤酒30ML
白糖 :100

辅料

具体步骤

1. 热水化开白糖,加啤酒,把其他的备料一起放入盆内。和面要软一些。夏天发半个小时就可以烙饼了,冬天发一个小时。

2. 烙饼的时候就不需要再放油了,直接放电饼铛,也不需要翻面六七分钟就熟了,如果皮太厚多烙会儿

烹饪技巧

如果不爱吃甜的可以减少糖的用量

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