家常小白菜肉馅饼怎么做好吃又简单

说道面食，就不得不提馅饼啦，比其包子来馅饼更加的美味呢。和包子一样的馅，经过油煎的馅饼，更加香美。家里常常做的小白菜肉馅饼，简单容易做，咬上一口滋滋的毛油，外皮焦黄，内里鲜美，那叫做一个美啊~很多的人都喜欢吃小白菜肉馅饼，家常菜肴的佼佼者。

主料

辅料

具体步骤

酵母放入温水中混合。面粉准备好。

温水酵母和面粉和成稍软的面团。然后发酵备用。

小白菜洗净。肉馅准备好。

肉馅中加入酱油，白糖，料酒，胡椒粉，生姜粉，盐，鸡精，拌均匀。

小白菜开水焯烫一下捞出沥干水分。

小白菜切碎，加入肉馅中，再加入少许盐，香油拌均匀。

发酵面团揉均匀搓条切段。取一份小面团擀成圆皮包入白菜肉馅。

捏成包子状。然后封口朝下按扁成为小饼。

电饼铛倒油，放入肉馅饼。加盖上下开关打开加热。

直到馅饼两面金黄饼熟即可。