虾仁炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白虾 ：450
鸡蛋 ：3个
葱 ：1条

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
料酒 ：适量
太白粉 ：适量
香油 ：1勺

具体步骤

1. 虾洗干净，去壳，用牙签挑出泥肠。

2. 备三个鸡蛋和切碎的葱放少量的盐和鸡粉，太白粉，白开水这样炒出的鸡蛋滑而嫩，虾用适量的盐，鸡粉，太白粉，香油拌匀备用。

3. 炒时先炒虾约一分钟盛出，再炒鸡蛋，鸡蛋炒好时再倒入炒好的虾翻炒一分钟，起锅时放适量胡椒粉就可以了。