准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟虾仁炒蛋对于喜欢吃虾的朋友一定是一道非常熟悉的菜,制作原料主要有青虾、鸡蛋、豌豆等,营养丰富,老少皆宜。营养丰富,含蛋白质,虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;虾肉肉质松软,易消化.鸡蛋含丰富的蛋白质,把两者搭配一起,味道鲜美.喜欢健康的你还有什么比高蛋白低脂肪的虾仁炒蛋更适合你
主料
鸡蛋 :
4个 虾仁 :
4两 辅料
葱花 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.虾仁治净.少许料酒盐腌制.鸡蛋打散.
2.炒锅下油放入虾仁煸香盛出备用.
3.炒锅留油.倒入鸡蛋液葱花.少许盐调味.
4.稍微凝固放入虾仁.
5.快速打散.
6.翻炒两面金黄即可^_^