虾仁蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：半斤
鸡蛋 ：两个

辅料

青豆 ：三两
小青椒 ：一个
葱花 ：少量
蚝油 ：少量
味精 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

1. 虾去壳洗净，青豆洗净，切好葱花/小青椒备用

2. 把小青椒下锅爆香。再依次倒入青豆，虾仁大伙翻炒，五分钟后把米饭倒入，大概翻炒30秒

3. 然后打两个鸡蛋放碗里搅拌，浇下去盖住米饭，然后中火翻炒二分钟，最后加适量蚝油，味精，盐巴翻炒后撒上葱花，就搞定了。