美味面疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
西红柿 ：2个
鸡蛋 ：1个

辅料

生姜 ：2片
大葱 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 面粉，鸡蛋，西红柿准备好

2. 面粉放入温水搅拌成糊糊

3. 热锅热油放入生姜大葱爆香

4. 放入西红柿炒熟后放水煮开

5. 一只手倒面糊，一只手拿筷子或炒菜勺在锅里匀速转圈搅拌，直至面糊全部倒入

6. 当面糊煮开冒到上面是倒入蛋液，搅拌开放入适量盐即可出锅，撒些小香葱

烹饪技巧

1、觉得麻烦的同学，可以用勺子少量的盛一点面糊一次次的放入锅里，直至全部放完。