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肉骨养生清汤怎么做好吃又简单

肉骨养生清汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

猪骨(脊骨 :1
黄芪 :1
淮山 :1
枸杞1

辅料

盐 :1
姜 :1
料酒 :1

具体步骤

1. 猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

2. 猪骨放入汤锅(或砂锅),加水没过猪骨, 大火烧开, 放料酒, 姜,上盖小火煮50分钟左右, 放入黄芪(约8片), 淮山(约6片),上盖继续煮40分钟左右, 放入枸杞, 关火后放适量盐即可