好吃的花生排骨养生汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
今天我给大家带来的是一款好吃的花生排骨养生汤,养生汤最重要的是两个字,养生啦。不过今天的汤真的很养生的,花生的作用也不用说啦,排骨含有大量的蛋白质和花生一样,用来养身体再合适不过了。当两者结合以后,就会发现这汤很鲜,喝了还想喝。
主料
排骨 :500辅料
盐 :适量具体步骤
把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)
先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。
先在锅里放入冷水,再放入猪排骨,水以刚好把排骨覆盖为好
煮沸,将汤中第一层漂浮物扔掉
再放冷水在砂锅里,这次就要一次把冷水放足了
再放入生姜,枸杞。记得加一勺醋、盐
煲汤的过程是用旺火烧开,再改用小火,细火慢熬,看排骨煮得差不多时,按顺序放入大枣,花生。如果煲出来的汤呈乳白色,证明你的汤熬到家啦!