白云凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡脚 ：10只

辅料

白醋 ：1碗
糖 ：半碗
辣椒 ：适量

具体步骤

1. 煮一锅水，水滚后倒入鸡脚，煮大概10分钟。

2. 鸡脚熟后倒入冰水里泡大概半个小时，使鸡脚更有弹性。

3. 煮糖醋汁，水和醋和糖的比例是4:2:1。把2碗水，1碗白醋，半碗糖倒入锅中煮滚。

4. 糖醋汁放凉后，把在冰水里的鸡脚拿出来，放入糖醋汁里。

5. 糖醋汁里放入切好的辣椒，放入冰箱保鲜层里24小时即可食用