准备时间:
无 烹饪时间:
无凤爪猪肺白菜汤食用凤爪与猪肺,白菜结合做出来的一道汤,它的口味比较的酸辣,白菜的营养也是很高的,它含有大量的维生素,它也有药物作用,它也有清热解毒,止咳等作用,猪肺的营养大家都很清楚,因此凤爪猪肺白菜汤受到大多数人的喜爱。
主料
白菜 :
300g 猪肺 :
一具鸡脚 :
250g 辅料
蜜枣 :
2个无花果干 :
50g 姜 :
三片 具体步骤
1.鸡脚去脚甲,猪肺用水冲洗干净,再切小块用开水焯干净,过水再洗净。
2.白菜洗净,撕成一叶一片,配料等也洗净。
3.所有材料放入煲入,加适量开水煮开约15分钟后转小火慢煲约2小时,加盐调味食用。