桑椹乳酪蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奶油奶酪 ：250
糖 ：70
淡奶油 ：40ML
蛋 ：2个
黄油 ：70
自制香草精 ：5ML
玉米淀粉 ：20

辅料

具体步骤

1. 果酱淋面：桑椹，糖和水混合小火加热煮浓稠，加玉米淀粉大火收汁,冷却备用.

2. 奶油奶酪室温软化，隔水加糖打匀，加蛋和淡奶油

3. 加融化黄油和自制香草精，筛粉

4. 奶酪糊一半入模，洒上桑椹，再倒入剩下的奶酪糊

5. 中下层170度50分钟，烤好后用余温焖至冷却，取出脱模，淋上桑椹果酱