关于烧五素的餐饮精选

“烧五素，顾名思义，是选用五种时蔬烧制而成的一道素菜。之所以学做这道菜，初衷在于：节日期间多食大鱼大肉要有新鲜时蔬来平衡营养。也是因为在冬去春来，乍暖还寒的当今时节，做好春季养生保健，适宜多食用清淡爽口，低油低脂的素...

“焖面条，筋道美味，可荤可素”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）香菇（（水发）适量）木耳（（水发）适量）姜（适量）韭黄（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五色素焖面的做法步骤1、木耳、香菇提前一夜浸泡...

“【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一，呈米黄色，形似红烧鹅，外皮酥脆，内馅鲜香。有甜、咸两种做法，我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮（适量）香菇（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）植物油...

“鲜美的素馅饺子，让你看了就流口水。”食材明细主料面粉（适量）辅料蔬菜（适量）胡萝卜（1个）木耳（适量）包菜（250克）韭菜（200克）鸡蛋（3个）配料食用油（适量）香油（适量）食用盐（适量）拌馅调料（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素五鲜...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1小段）黄瓜（1小段）木耳（适量）辅料干豆腐（适量）水淀粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩素烩汤的做法步骤1、土豆去皮，切薄片，切丝更好2、水洗几次，洗掉表面淀粉3、热锅宽油，油温6成热时...

“今天雨终于停了来个素鸭则么样，貌似有点不符合顶级厨师的食材要求但是这个菜的确是经典美味，很适合当个下酒凉菜，过年上肉菜的同时来上这么一盘素荤菜，也是很不错的”食材明细主料油豆皮（适量）辅料生抽（两大勺）蚝油（一大勺）老...

“别嫌弃这道菜是全素的哦，很鲜美的。我经常将各种素的食材切丁或丝炒在一块儿当一道菜吃。还可以将他们做拌面、煮面的浇头吃。不光我喜欢吃，我的家人都喜欢的。”食材明细主料山药（适量）野笋干（适量）水发黑木耳（适量）辅料黄...

食材明细主料素鸡（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香卤素鸡的做法步骤1、素鸡清洗干净，切厚片。2、不粘锅刷油，放入素鸡...

食材明细主料五花肉（适量）素鸡（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧素鸡的做法步骤1、热油锅、放入素鸡煎至两面金黄色盛出。2、另起锅、下五花肉...

“这道五香素鸡是一道上海菜，吃起来软酥不碎，汤汁入味,入口汁浓味鲜，非常好吃。”食材明细主料圆素鸡（一个）辅料桂皮（1块）八角（2个）干红辣椒（3个）生抽（1大勺）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香素鸡的做法步骤1、圆...

“💰成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食1⃣五彩素粥🍲​​生活逃不过每日的柴米油盐💰，如何用性价比最高的食材组合，做出营养健康，全家老少👨‍👩‍👧‍👦都爱吃的美食呢❓今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的...

“咸鲜味儿美。”食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）粉丝（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）姜末（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五福素饺的做法步骤1、胡萝卜芹菜焯一下水捞出。2、胡萝...

“当官当副的，吃菜吃素的，对身心健康大有好处啊！”食材明细主料大头菜（适量）干豆腐（适量）麻椒（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒面（适量）豆油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒五...

食材明细主料面粉（500g）辅料豆腐（适量）地软（适量）马蹄（适量）粉条（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩素包子的做法步骤1、备馅料，豆腐，红萝卜马蹄，粉条，地软，大葱2、炒制馅料，先炒豆付十红罗卜3、炒制混后馅料4、发面...

食材明细主料挂面（100g）辅料胡萝卜（半根）青豌豆（一把）玉米粒（十几颗）黑木耳（六朵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩素焖面的做法步骤1、泡发黑木耳，胡萝卜切成一厘米左右的块，玉米掰个十几二十粒下来，将这些材料放入开水锅煮...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...

食材明细主料莲藕（100克）胡萝卜（100克）莴笋（100克）腐竹（100克）黑木耳（50克）辅料葱（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩素炒的做法步骤1、原料准备。莲藕、胡罗卜、莴笋、黑木耳、葱切丝，腐竹切段。2、热锅凉油，爆香葱丝。3...

“过年鸡鸭鱼肉吃得多了，来点素的换换口味，这款菜品不仅形似卫营养美味，做起来也并不复杂。”食材明细主料豆腐衣（150g）腐竹（200g）大豆腐（1大块）香菇（6枚）辅料棉线（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白...

“其实就是素鸭真的很像不是么？冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣（适量）辅料棉线（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香素鸭的做法步骤1...

“一个人的饭菜真的挺难做，多了又吃不完，少了又不够吃。当然，懒人总能想出懒办法，一汤一菜一饭，简单又快捷。汤用高压锅炖，放个蒸架再蒸个米饭，中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”食材明细主...

“家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡（250克）五花肉（520克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材：鲜素鸡、五花肉（已焯水）、桂皮...

食材明细主料玉米罐头（适量）松仁（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩素丁的做法步骤1、准备食材：玉米罐头豌豆松仁黄瓜胡萝卜2、黄瓜洗净，切成1厘米左右的丁3、胡萝卜...

“应帖子里一位网友的提议，想要学习素烧鹅制法，刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来，那就做吧，说来这菜我应该也有五年没做了，果然是好记性不如烂笔头，很多菜式不做不做都忘记了，这道菜适合趁热吃，刚做好的时候吃起来，外...

食材明细主料土豆（1个）辅料木耳（3片）莴笋（1段）胡萝卜（1段）青椒（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒素五丝的做法步骤1、将各种蔬菜都切成丝2、土豆切成丝，用水泡着，记得放点盐，炒出来的土豆丝会很脆。由于忘记拍照了，只能传...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山药：80香菇：80西兰花：150胡萝卜：50芹菜：80辅料油：适量盐：适量芝麻油：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.山药去皮浸泡在冷水中。2.胡萝卜、芹菜、香菇洗干净。3...